產(chǎn)品列表 / products
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按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品安全國家標準 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654-2021）等法律法規(guī)的要求，結(jié)合委托方的具體要求和企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量體系、生產(chǎn)流程、環(huán)境和產(chǎn)能等方面的情況，對企業(yè)食品安全狀況進行風(fēng)險評估，并提出持續(xù)改善計劃。
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更新日期：2025-03-19
價格：
| 品牌 | 廣電計量 | 服務(wù)區(qū)域 | 全國 |
|---|---|---|---|
| 服務(wù)周期 | 可當天出報告 | 服務(wù)類型 | 食品農(nóng)產(chǎn)品檢測 |
| 服務(wù)資質(zhì) | CMA/CNAS認可 | 證書報告 | 中英文電子/紙質(zhì)報告 |
| 增值服務(wù) | 可加急檢測 | 是否可定制 | 是 |
| 是否有發(fā)票 | 是 |
餐飲服務(wù)企業(yè)審核CMA/CNAS認可服務(wù)內(nèi)容
包括但不限于建立與落實食品安全工作管理制度情況，食品從業(yè)人員健康管理和教育培訓(xùn)情況，基本條件和設(shè)施設(shè)備配置、運行、維護情況，加工場所環(huán)境衛(wèi)生情況，設(shè)計布局合理性情況，食品原料采購與貯存情況，食品加工制作是否按規(guī)范要求操作情況，食品添加劑使用是否規(guī)范情況，餐飲具清洗、消毒情況，食品留樣工作情況，餐廚垃圾廢棄物處置情況，記錄文件管理等。
餐飲服務(wù)企業(yè)審核CMA/CNAS認可服務(wù)范圍
廚房和集體用餐配送單位、中大型社會餐飲服務(wù)提供者、學(xué)校（托幼機構(gòu)）食堂、企事業(yè)單位食堂、機關(guān)食堂等各類餐飲服務(wù)單位。
依據(jù)法規(guī)依據(jù)
《中華人民共和國食品安全法》
《食品經(jīng)營許可管理辦法》
《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》
《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》
《食品安全國家標準 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654-2021）
《營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》
《營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》
市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查有關(guān)表格的通知（市監(jiān)食生發(fā)〔2022〕18號）
可以做的標準均列出（包含上方套餐標準）
相關(guān)資質(zhì)
CMA、CNAS
測試周期
常規(guī)測試5-7個工作日，實際測試周期以合同為準。
我們的優(yōu)勢
廣電計量依托自身技術(shù)能力和人才優(yōu)勢，自2016年起陸續(xù)為湖南、廣州、河南、江蘇等省份的各類餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂提供食品安全一站式服務(wù)，通過一站式服務(wù)，幫助餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂排查食品安全風(fēng)險，并通過專業(yè)化的建議，整改驗收，助力企業(yè)提升食品安全風(fēng)險防控水平。
地址：廣州市番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)創(chuàng)運路8號廣電計量科技產(chǎn)業(yè)園
電話：400-602-0999
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